Seguimos con otro emulsionante casero, el ESTER DE SUCRE
ESTER DE SUCRE
Este es un emulsionante que se puede aplicar sólo o asociado a otros, para conseguir distintas texturas. Se puede utilizar también en frío, sin calentar la fase acuosa. Me gusta mucho emplearlo cuando es una receta delicada que contiene activos sensibles al calor. Va bien a todos los tipos de piel, incluso a las sensibles.
Ingredientes: 28 gr ácido esteárico
15 gr. agua destilada.
20 gr. de azúcar de caña.
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3,5 gr. NaOH
15 gr. agua destilada
Modus operandi: Disolver el ácido esteárico, azúcar y el agua hasta que se haya derretido todo,(yo lo pongo al baño maría). Agregar la sosa disuelta en los 15 gr. de agua y mezclar a mano, cuidado, endurece rapidísimo.
Dejar curar (mínimo 15 días)
Molerlo, cuánto más fino mejor para integrarlo en las preparaciones.
El éster de sucre se agrega en la fase acuosa, fría o caliente.
El éster de sucre se agrega en la fase acuosa, fría o caliente.
Espero que os guste, en breve os pondré otro.
Fuentes: 100 por 100 Plantes, Tout Naturellement, Sanga natural.
Gracias por la receta, María José. Es un emulsionante que me gusta mucho. Saludos.
ResponderEliminarDe nada, a mi también me gusta mucho, y como resulta caro, pensé en elaborarlo. Este fin de semana lo voy a utilizar para una crema corporal.
Eliminarsi es que estoy encantada con tu blog, graciasssssssssssssssssssssssssss
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