lecitina de soja casera

Emulsionante natural hecho en casa de lecitina de soja o soya 

No me quedaba lecitina de soja y para algunas cremas me encanta utilizarla, pues  deja la piel aterciopelada, suave e hidratada. Es apto para todo tipo de pieles, especialmente sensibles, con dermatitis, psoriasis, eccemas, secas, agrietadas, niños y toda la familia. No deja sensación grasa. Así que como tenía un bote de gránulos en casa, ahí va

RECETA Y ELABORACIÓN:

Lecitina granulada (en herbolarios, supermercados, farmacias)  100 gr.

Aceite de soja (podéis utilizar girasol, maiz, arroz)                            90 gr.

                Unas gotas de vitamina E  (opcional)

(Podéis hacer menos cantidad si queréis, pero personalmente no me gusta realizar menos porque dura mucho.)

- Una vez pesados los gramos de lecitina, se trituran con minipimer, molinillo, etc.

- Introducir en un frasco o jarra resistente al calor.

- Se pesa el aceite y se añade a la lecitina pulverizada.

- Poner a baño María unos 15 minutos.

- Pasar la batidora para unificar el preparado, hará bastante espuma.

- Verter el emulsionante en un frasco limpio y desinfectado,  dejarlo reposar unas horas y ya estará listo para usar.

La lecitina de soja se conserva muy bien a temperatura ambiente y no necesita ningún tipo de conservante, no obstante a mi me gusta añadirle unas gotas de vitamina E. También se puede guardar en el frigorífico, se solidificará algo, pero a la hora de utilizarla basta con sacarla un ratito antes o calentarla  unos segundos al baño María o microondas.

Espero que os haya gustado, aunque en la foto no se aprecia muy bien, tiene un color miel precioso.

Animaros a elaborarla, es muy sencillo.

Gracias por la visita.